Härzensgricht – ein Familien Foodblog
Schon seit meiner Kindheit habe ich eine Leidenschaft fürs Kochen. Es begann damit, dass ich meiner Familie in der Küche geholfen habe und dabei erste kulinarische Erfahrungen sammelte. Besonders geprägt wurde meine Liebe zum Kochen von meinem Vater, der sonntags oft den ganzen Tag in der Küche steht und köstliche Mahlzeiten zubereitet.
Mit diesem Blog möchte ich die Rezepte meiner Familie teilen und die Geschichten dahinter erzählen. Ich glaube fest daran, dass Essen verbindet und dass Gerichte, die mit Liebe und Hingabe gekocht werden, einfach besser schmecken.
Mit meinen Verwandten ihre Spezialitäten zuzubereiten und das Ganze noch zu dokumentieren hat uns näher zusammengebracht. Sie fühlten sich geehrt und waren stolz, ihre Rezepte mit mir teilen zu dürfen. Wir hatten sehr viel Spass in der Küche und das Beste am Projekt war natürlich, dass ich anschliessend alles essen durfte.
Hier kannst du dir meinen Blog ansehen.
(stm)
Idee
Als ich mir zum ersten Mal Gedanken darüber machte, was ich als Digezz Projekt machen möchte, dachte ich direkt ans Kochen. Kochen ist eine grosse Leidenschaft von mir und ich wollte etwas Kreatives daraus machen. Da wir doch einige sehr leckere Spezialitäten in der Familie haben, wollte ich diese festhalten und die Geschichte dahinter herausfinden. Ich war mir anfangs noch unsicher, ob meine Grosseltern überhaupt gefilmt werden möchten. Zu meiner Überraschung waren aber alle ohne zu zögern dabei und das hat mich sehr gefreut.
Anfangs wollte ich die Rezepte nur als Video festhalten, habe mich dann aber noch dazu entschieden, eine Website dafür zu erstellen.
Vorgehen
Als erstes musste ich natürlich überlegen wen ich gerne filmen möchte und abklären, ob diese Personen überhaupt interessiert wären, bei meinem Projekt mitzumachen. Als dies geklärt war startete ich mit meinem Vater einen ersten Versuch. Gemeinsam haben wir uns Gedanken gemacht, wie ich meine Videos gestalten könnte und haben verschiedene Dinge ausprobiert. Danach ging es ans Schneiden und ich konnte bereits mein erstes Video zeigen. Dies war praktisch, denn somit konnte ich meinen Grosseltern bereits zeigen, wie ich mir das Ganze vorstelle und sie konnten sich besser darauf einstellen.
Anschliessend habe ich mit Hilfe von unzähligen YouTube Videos damit begonnen, meinen Blog zu programmieren. Da interaktive Medien nicht so meine Stärke sind habe ich mich dazu entschieden ausschliesslich mit HTML und CSS zu arbeiten. Dieser Teil hat mich mit Abstand die meiste Zeit gekostet. Je länger ich aber dran sass, desto mehr Spass bereitete mir die Arbeit.
Zum Schluss fügte ich noch alles zusammen und war erstaunt, wie gut alles funktionierte.
Schwierigkeiten
Meine grösste Schwierigkeit war es, mich zu überwinden, um mit der Website zu starten. Ich hatte ziemlichen Respekt davor und dachte, dass ich es sowieso nicht so hinkriegen werde, wie ich es mir vorstellte. Aus diesem Grund habe ich diesen Teil lange vor mich hergeschoben. Als ich dann aber begann war ich überrascht, wie gut es eigentlich ging.
Circa zwei Wochen vor der Abgabe wollte ich meiner Schwester die Videos zeigen und habe dann bemerkt, dass mir eines davon komplett gelöscht wurde. Auch die Auto Save Dateien waren nicht aktuell und ich musste das ganze Video von neuem schneiden. Das hat mich ziemlich zurückgeworfen und ich war enttäuscht, das zweite Mal schneiden ging aber bedeutend schneller.
Beim Filmen habe ich manchmal ungünstige Einstellungen benutzt und die Bilder wurden zum Teil unscharf oder verpixelt. Für das nächste Mal werde ich mich vor dem Filmen besser mit der Kamera vertraut machen, damit mir das nicht mehr passiert.
Die letzte Herausforderung meines Projekts war das Hochladen meiner Website mit FileZilla. Zuerst funktionierte es gar nicht, dann luden einige Bilder und Texte nicht und ein anderes Mal erschien das Burgermenü nicht mehr. Nach langem ausprobieren und mit Hilfe meiner Mitstudierenden und Tutoren konnte ich zum Schluss jedoch beinahe alles beheben.
Learnings
- mit Premiere Pro ein eigenes Video schneiden und bearbeiten
- mit HTML und CSS eine Website erstellen