DATTELN
MIT SPECK
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Das braucht's:
Datteln (nicht getrocknet)
Bratspeck
So geht's:
Datteln längs einschneiden und Stein entfernen. Dattelstiel entfernen. Bratspeck flach auslegen.
Dattel wird an ein Ende des Speckes gelegt und anschliessend eingerollt.
Und ab auf den Grill.
