Shrimp Salat
Das braucht's
10 Min. aktiv | 20 Min. gesamt
2 Personen
- 1 Kpf Salat
- 1 Handvoll schwarze Oliven
- 500 g Shrimps
- 4 EL Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Pfeffer
- Dressing
- 4 EL Honig
- 4 EL Senf
- 2 EL Limettensaft
- 1 Schuss Öl
So wird's gemacht
Honig, Zitronensaft und Pfeffer verrühren. Die Shrimps mit der Marinade bestreichen und ein paar Minuten einziehen lassen.
Salat waschen und zusammen mit den Oliven in eine Schüssel geben.
Dressing
Honig, Senf und Limettensaft verrühren. Zum Schluss etwas Öl hineingeben und unterrühren.
Die Shrimps in einer Pfanne mit heissem Öl einige Minuten darin schwenken oder in einer Aluschale auf dem Grill brutzeln lassen.
Die Shrimps und die Oliven zum Salat geben und das Dressing darüber verteilen.